Melonensalat

Solidarische Landwirtschaft Viernheim

Melonensalat

– von Nicole Graeff –

1 kleine Wassermelone in kleine Würfel schneiden,
1/2 große Ackergurke in kleine Würfel schneiden,
1 Becher Mini Mozzarella vierteln,
1 kleiner Zweig Minze gehackt,
1 El. Basilikum gehackt

Dressing

1/2 ZITRONE gepresst
2El Olivenöl
Kräutersalz, bunter Pfeffer