Neuseeländer Spinat mit Rotkohl

Solidarische Landwirtschaft Viernheim

Neuseeländer Spinat mit Rotkohl

– von Nicole Graeff –

Spinat von den Stängel abziehen, Rotkohl fein raspeln, eine Knofizehe gepresst in Olivenöl mit allem Gemüse dünsten, mit Kräutersalz und Pfeffer grob gemahlen abschmecken.