Kategorie: Wissenswertes

Bild von Wikipedia Rezept von www.lecker.de Die Mairübe oder Mairübchen ist eine Gemüsepflanze mit essbarer Wurzel. Sie ist eine besondere Form der Speiserübe. Mairüben tragen ihren Namen, weil sie im…
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[Netzwerk Solawi] Pressemitteilungen und wichtige Infos für Solawis Liebe Mitglieder,nach der ersten Schockstarre durch Corona, wird es nun um so dynamischer Rund um das Thema Solidarische Landwirtschaft. Hier zusammengefasst die…
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Abstand, Maske, Organisation….

von Nicole Graeff 1Bund Minze, getrocknet 1Stängel Zitronengras, getrocknet – beides klein schneiden, vermengen und in Weckglas abfüllen.

von Elke Grunow – 1 kg rote Beete, 750g Süßkartoffel, 250 g Zwiebel oder Lauch. Alles zusammen in Kokosöl anbraten, mit 400 ml Kokosmilch und 1 Liter Gemüsebrühe Muskat, Chili,…
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• Zitronengras, waschen, trockenschleudern • Kleinschneiden • 500 ml Sesamöl in eine heiß ausgespülte Flasche, mit dem kleingeschnittenen Zitronengras einfüllen • Das Öl muss die Kräuter vollständig bedecken, damit keine…
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– von Nicole Klauder – Aus der SoLaWi: Kartoffeln, Brokkoli, Paprika, Lauchzwiebeln, Tomaten, Kürbis Zugekauft: der ganze Rest – und hier geht’s zum Rezept, das man, wie üblich bei dieser…
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– von Nicole Klauder – Aus der SoLaWi: Braunkohl, Gelbe Karotten, Lauch, Neuseeländer Spinat, Knobi, Zwiebeln, Paprika, Chili, Blumenkohl. Zugekauft: Champignons, Ingwer, Putenbrustfilet und alle möglichen Gewürze als da wären:…
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– von Nicole Graeff – 1 kleine Wassermelone in kleine Würfel schneiden,1/2 große Ackergurke in kleine Würfel schneiden,1 Becher Mini Mozzarella vierteln,1 kleiner Zweig Minze gehackt,1 El. Basilikum gehackt Dressing…
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– von Nicole Graeff – 1 Steckrübe in Würfel geschnitten1/2 Hokkaido in Würfel geschnitten3 Frühlingszwiebel in Ringe schneiden alles zusammen in Butter anbraten bis das Gemüse Farbe genommen hat mit…
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